El Museo de la Industria Azucarera (MIA) es uno de los museos más singulares de San Miguel de Tucumán. Funciona en la casa que perteneció al Obispo Colombres, fundador de la industria azucarera en la provincia, y está ubicado en el Parque 9 de Julio. La entrada es gratuita.
Qué se puede ver
La casa del Obispo Colombres es una construcción colonial de dos plantas del siglo XIX. En su interior se conservan los muebles originales, retratos, monedas y billetes que pertenecieron al religioso, quien fue congresal de 1816 y uno de los protagonistas de la independencia argentina.
En el patio trasero se encuentra el primer trapiche azucarero de Tucumán, instalado por Colombres en 1821. Se trata de una máquina de madera que servía para extraer el jugo de la caña de azúcar. Junto al trapiche se exhiben las pailas, cucharas y el calicanto que se usaban para cocinar y cristalizar el azúcar.
El museo también tiene una sala dedicada a la evolución de la industria azucarera desde sus orígenes hasta la actualidad, con fotos históricas, maquetas, herramientas, máquinas y documentos que ilustran los procesos y las transformaciones técnicas a lo largo del tiempo. Se destaca el rol económico, social y cultural que tuvo el azúcar tucumano en el desarrollo de Argentina.
Historia: el origen de la industria azucarera en Tucumán
El origen de la industria azucarera en Tucumán se remonta a 1821, cuando el Obispo Colombres instaló el primer trapiche en su casa quinta del Parque 9 de Julio. Colombres trajo semillas de caña de azúcar desde Perú e impulsó su cultivo e industrialización. Gracias a esa iniciativa, Tucumán se convirtió en el principal productor de azúcar del país, condición que mantiene hasta hoy.
Horarios y datos de contacto
Dirección: Av. Soldati s/n, Parque 9 de Julio, San Miguel de Tucumán.
Horarios: martes a viernes de 9:00 a 12:30 y de 15:00 a 18:30 hs; sábados, domingos y feriados de 10:00 a 13:30 y de 14:30 a 18:00 hs.
Entrada: gratuita.
Para reservar una visita guiada o consultar novedades, podés llamar al 0381 451-6500, escribir a mia@smt.gob.ar o visitar el sitio web oficial en smt.gob.ar/MIA.
El museo queda dentro del Parque 9 de Julio, a pocos metros del lago y del rosedal. Si combinás la visita con un recorrido por el parque, podés sumarla al itinerario del día completo en Tucumán o del qué hacer en San Miguel de Tucumán.